Paul Bocuse

Bonjour à tous, je me permet de vous faire partager le commentaire de Mr Martray Christian sur une photo de fan..
Un bel hommage..qui résume Mr Paul

"Souvenir d'un des nombreux déjeuners et diners à l'Auberge, à Collonges au Mt d'Or. Mr Paul est un grand monsieur, un exemple pour tant de cuisiniers et pour moi, sommelier..., quelqu'un de généreux, qui m'a envoyé dans son restaurant en Floride à Epcot, il aide à travers son restaurant là bas à perfectionner son anglais, à s'améliorer, un personnage haut en couleur, fidèle en amitié, bravo et merci Mr Paul pour tout ce que vous représentez, tout ce que vous faites encore et toujours pour la gastronomie et les vins ! "Le Petit Marquis"."Devamı